Détails de l'évènement

  • Le 28/02/2018 de 18h30 à 21h00
  • Adresse: Salle San-Subra, 2, rue San-Subra.
    31000 Toulouse

<<<<<< Payant, Sans Inscription >>>>>>

2 euros pour les non adhérents à l'association ALDERAN et gratuit pour les adhérents 

Directeur de recherche à l’Institut National de Recherches Agronomiques (INRA)

Les crises environnementales (pollutions, changement climatique,…), et alimentaires (malnutrition et maladies chroniques) sont largement interdépendantes. Elles interrogent à la fois l’agriculture, c’est à dire la façon de faire pousser les plantes et d’élever les animaux, ainsi que notre alimentation, c’est à dire la façon de combiner différents produits pour constituer nos repas. Mieux comprendre les relations entre agriculture, environnement et alimentation est un préalable à l’identification de voies de progrès. Au cours de cette conférence, nous montrerons comment différents domaines de santé (le sol, les plantes, les écosystèmes) interfèrent avec notre propre santé.

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